Restaurant Au Port du Canal

[05/18/20]   Le restaurant au port du canal propose pour le week-end de l Ascension à partir de mercredi soir le pot au feu de la mer « façon bouillabaisse « et sans arêtes !!! A emporter sur place avec rdv ou en livraison à 25.00€ continue composé de sa soupe maison ,lotte ,’StJacques ,dorade rouget,moules,gambas ......
Croûtons,emmental,ail ,rouille du chef
Petit voyage en bord de mer garanti !!!!!
Réservations au 0648095726
Ou 0389245054 et 0389241793(répondeur)
Les commandes sont à faire à partir de mardi
Je reste à votre entière disposition,
Merci à tous à très bientôt

[02/11/20]   Menu saint valentin a 41.00€ hors boissons

Petits préliminaires gourmands

Pièces de cabillaud skrei, copeaux de fenouil croquant
Vinaigrette à l’orange sanguine
ou
Salade terre et rivière, écrevisses, truite marinée,
Magret fumé, copeaux de foie gras nids de verdure….
Sorbet Enivrent
Filet de canette rôtis, jus gingembre et citron vert
Méli-mélo de légumes, fondant de pdt à l’ail noir
ou
Poitrine de poulet marinée saveur exotique
Nouilles de légumes, galette de Basmati
L’assiette de douceurs
Crème brulée, mousse chocolat 64%, shooter de sorbet,
Salpicon de fruits exotiques …….

[12/21/19]   Menu du nouvel an 2019 a 68€ hors boissons
Mise en bouche chaud-froid
***
Escalope de foie gras poêlée, confit de pomme
Galet de foie gras mi-cuit et ses garnitures
***
Aiguillettes de turbot coulis d’oursin riz thaï
***
Sorbet mandarine et sa goutte
***
Filet mignon de veau cerclé de Serrano
Jus de truffe, méli-mélo de légumes d’hiver
Mousseline de vitelotte
***
Assiette gourmande st sylvestre
Et sa coupe

Restaurant Au Port du Canal

Ce week-end samedi soir et dimanche midi(dimanche déjà complet) paella à 18euros réservation au 03.89.24.17.93 ou au 06.48.09.57.26

Petite dégustation 🎉

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[05/24/17]   Menu fête des mères à 38.50€

AMUSES BOUCHE
**
FAGEOT D’ASPERGES CROUSTILLANTES
EMULTION A L AIL DES OURS
PAPILLOTES DE FONDANT DE COLIN A L’ALOES
***
DUO D’AGRUMES EN SORBET ET SA GOUTTE
****
SUPREME DE PINTADE FARCIE DE FOIE GRAS AU KRAKEN
FRICASSEE DE MORILLES
MELI-MELO DE LEGUMES DU MOMENT
MILLES FEUILLES DE POMME DE TERRE AUX CEPES
*****
NOUGAT GLACE, CREME DE PISTACHE
ASPIC DE FRAISES ET FRAMBOISES
THYM CRISTALISE

[12/20/16]   Pour cette semaine de Fêtes nous serons ouverts pour les services du midi et du soir le mardi 20 et le mercredi 21 décembre.

Le jeudi 22 décembre nous serons uniquement ouvert le midi.

Le Restaurant sera fermé le 23, 24 et 25 décembre.

L'ouverture se fera pour le 26 décembre.

Très bonnes fêtes à tous 😊 !

[11/28/16]   A Colmar un restaurant de spécialités poissons et fruits de mer à découvrir... plateau à emporter sur commande, ardoise de suggestions suivant les coups de coeur du Chef... dans l'attente de vous rencontrer 😊

Betty et Alain FÉVRIER

Persillade de couteaux

Tout frais!

cuisine de la terre ,des mers et rivieres

menu du jour, fruits de mer ,poissons mers et rivières, joli choix de gibier de chasse locale, viande a la plancha, service traiteur

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Type

Téléphone

Adresse


86, Route De Neuf-Brisach
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Lundi 18:30 - 22:00
Lundi 11:30 - 14:00
Mardi 11:30 - 14:00
Jeudi 11:30 - 14:00
Vendredi 18:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 14:00
Samedi 18:30 - 22:00
Samedi 11:30 - 14:00
Dimanche 18:30 - 22:00
Dimanche 11:30 - 14:00
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