Wistub Brenner

Wistub Brenner Petite Venise Colmar

Wistub authentique et cuisine du marché en plein coeur de la Petite Venise de Colmar. Entrée + plat 25.20 € Plat + Dessert 24.20 € Entrée + Plat + Dessert 29.40 €. Elue Winstub de l'année par le Guide PudloAlsace2014. Référencé Guide Michelin depuis 1996, Gault Millau, Champérard et Bottin Gourmand.

C’est le premier jour de l’été, et ça va être une belle journée, venez profiter de notre belle terrasse ombragée au bord de la Petite Venise !

Un couple, deux plaques Maîtres Restaurateurs, deux restaurants différents ! Avec nous, vous avez le choix de bien manger ! #afmr #colmar #bistrotdeslavandieres

En enregistrement sur France Bleu Alsace avec Daniel ! On vous tiendra au courant lors du passage !

La Wistub Brenner c’est aussi nos fameux dessert, Tarte Rhubarbe Meringuée, Fraisier aux Fraises de Colmar et la traditionnelle Crème Brûlée à la gousse de Vanille ! Un vrai délice et interdit aux non-gourmands !😋

C'est la saison des Asperges d'Alsace de chez Mme Frick de Gundolsheim, venez les dégustez aux 2 sauces et aussi aux deux Jambons, le premier cuit à l'Ail des Ours et le second cru fumé, hmmmmm !

Aujourd’hui je vous présente les fraises, mais pas n’importe lesquelles, elles viennent de chez M. Clo Norbert un maraîcher colmarien, elles ont poussées chez lui, et elles sont succulentes !😋😋😋 #eatlocalthinkglobal

Du champ à l’assiette il n’y a qu’un pas à la Wistub Brenner, voici les Asperges d’Alsace qui ont commencé timidement mais elles sont là, profitez-en !

Notre traditionnel aïoli du vendredi Saint 🙏

Voici une belle photo d'une cliente de notre Gigot d'Agneau d'Alsace, hmmmm !!!

Wistub Brenner's cover photo

Notre fameuse choucroute alsacienne passe à la mode du vegan, panais non épluchée, champignons de Paris, poireaux, carottes, oignons rouges et une petite rose d’épluchures de pommes, et chou, tout est 100% crudivore, bio et locale. Venez la déguster à partir d’aujourd’hui ! #govegan

Toqués de restauration

Dès fois les choses les plus compliquées sont les plus simples !

Technique pour réaliser la cage en chocolat de Nicolas Lambert !

Aujourd’hui Joëlle et Touria sont heureuses d’offrir à toutes les femmes une magnifique rose à l’occasion de la journée internationale des droits des femmes ! Une pensée pour celles qui doivent encore lutter pour leurs droits dans le monde !

Nos nouveaux mugs pour les thés ! Venez les découvrir après un bon repas avec la marque Dammann Frères !

Bistrot des Lavandières

Le restaurant de ma femme en direct sur Europe1 demain matin à 7h10 ! Tous à vos postes !

Demain matin mardi 7h10 nous serons en direct sur Europe 1 depuis notre restaurant !!!

Wistub Brenner's cover photo

Aujourd'hui nous pensons fort à notre Gilbert...

Une énorme pensée à L’Auberge de l’Ill, à la famille Haeberlin et à toute leur équipe. Sachez qu’aux yeux de vos clients et de notre grande famille de la restauration, vous étiez, vous êtes, et vous serez toujours un restaurant 3*** et vous n’avez pas besoin d’un guide rouge pour vous le prouvez.

Vous rendez fière la profession et rendez fière tout les alsaciens. #teamauberge #3etoilesdansnoscoeurpourtoujours

Attention statistiques très sérieuses !

😂😂😂

C"est un peu caricatural.... La bonne nouvelle c'est que vos magasins du Centre Ville de Colmar seront ouvert ce dimanche, alors n'hésitez pas après une bon repas à la Wistub Brenner ! #jacheteenville #colmar

👠👟👞👓👖👜[SOLDES]👔👗👚👛🌂👙

Go !
N'oubliez pas ce dimanche c'est shopping à Colmar !
https://www.instagram.com/p/BsZ6TUblb_Y/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=17e36ilupkxxd

Dernier jour des Marchés de Noël de Colmar, et dernier jour de travail et l’équipe est prête !!! Terminer bien 2018 !

Pour les fêtes de Noël, voici la vraie Forêt Noire de la vraie Renate ! Joyeux Noël à vous tous !

La Wistub sera fermé le 24 décembre au soir, le 25 et le 26 toute la journée ! Joyeux Noël à toutes et à tous...

Wistub Brenner's cover photo

Wistub Brenner

France 5

C'est pour cela que nous sommes Maîtres Restaurateur, nous travaillons avec uniquement de vrais produits et locaux, chez nous il n'y a pas de produits industriels... (sauf le coca zero !) CQFD #locavores #eatlocalthinkglobal

Le vrai coupable de l'explosion des maladies chroniques telles que le diabète et l'obésité serait-il l'alimentation ultratransformée ?

Pâtisserie Chocolaterie Richon

Pour les Fêtes, pensez à notre ami fournisseur de Pain et Pâtissier-Chocolatier de surcroît, Chez Pâtisserie Chocolaterie Richon, leurs bûches sont exquises, leurs glaces un délice, leurs bredalas un regal, bref chez eux tout est bon !!!! De plus ils travaillent qu'avec des vrais produits et tout est vraiment fait maison !

Les petits lutins du père Noël travaillent d'arrache-pied pour préparer vos bûches de Noël, il y en a qui vont se régaler :)

Bistrot des Lavandières

Wistub Brenner

Pour venir à nos marché de Noël, n'hésitez pas utiliser le bus, et c'est gratuit !!!! https://www.trace-colmar.fr/affichage.php?actu=130&Les+navettes+gratuites+March%C3%A9s+de+No%C3%ABl++P%2BR

Voilà la Wistub parée de ces plus belles lumières ! #marchenoelcolmar

Voilà c'est partit pour des jours de folies, Vive le marché de Noël à Colmar du 23 Novembre au 30 décembre inclus ouvert tous les jours Du lundi au jeudi: 10h à 19h, Vendredi, samedi et dimanche: 10h à 20h
http://www.noel-colmar.com/fr/

Pour les touristes de passage à Colmar pour les marchés de Noël 🎄 pensez à vous garer aux Parc des Expositions !

Repas du personnel pour les vacances, jusqu’au 21/11 inclus !!!!

C'est scandaleux que cela existe ! partager !

#pêcheélectrique #RelaisChateaux #EuroToques

"Nous refusons de travailler des produits issus d'une méthode de pêche condamnant notre avenir et celui de l'océan" : les chefs membres de l'association Relais & Châteaux, accompagnés par les membres de l'association Euro-Toques, se mobilisent contre la pêche électrique.

https://www.lhotellerie-restauration.fr/QR/RTR356176

Daniel dans une maternelle de Ste-Croix-en-Plaine pour la semaine du goût ! Découverte du Potiron à travers 4 recettes ! Soupe, Espuma, Tarte Tatin et Confiture ! Les enfants et enseignants ont adoré ! La Semaine du Goût

Pour les 3C à Colmar notre offre de ces 3 jours de Folie à Colmar #vitrinesdecolmar #les3C #promotions sur réservation avec le code "Les 3C".

Les quetsches et mirabelles entrain de mariner pour le Marché de Noël ! Hmmm....

clicalsace.com

« Surtourisme » : mythes, réalités et stratégies | Clicalsace

Un rapport intéressant sur le tourisme...

clicalsace.com L’Organisation Mondiale du Tourisme, en partenariat avec plusieurs autres organismes, a récemment réalisé un rapport sur le « surtourisme ». Dans ce document, le terme est clairement définit, les mythes qui l’entourent sont réfutés, et les stratégies pour le contrer sont expliquées. Re...

Visite des caves de roquefort

Guide Michelin

Chez nous c’est l’Assiette Guia Michelin !

Étoiles, Assiettes, Bib... Connaissez-vous toutes les distinctions du guide MICHELIN ?

Il existe d’autres bons vins en dehors de l’Alsace...

Dégustation de vins chez un de nos fournisseurs Paul jaboulet..

Joel Robuchon - page officielle-

Voici la fameuse recette de la purée de Robuchon...
https://www.facebook.com/1142479730/posts/10212368309859825/

La recette de ma fameuse purée de pomme de terre en vidéo.
The recipe of my famous mashed potatoes

This is a great chef "Joël Robuchon" has just finished his biggest service, today we are sad to learn this news, he who so worked for French Gastronomy. Rest Chef and go enjoy the taste buds of all our missing

En plein service !!!!

Vous voulez que votre entreprise soit Restaurant la plus cotée à Colmar?

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Vidéos (voir toutes)

Et la gagnante est...
Le Chalet de la Wistub Brenner

équipe culinaire

Daniel Queille (Chef de Cuisine)

Tenue

Casual

Prestations de service

Catering Outdoor Reserve Waiter

Spécialités

Dinner Drinks Lunch

Échelle des prix

$$

Options de paiement

Cash Mastercard Visa

Téléphone

Adresse


1 Rue Turenne
Colmar
68000
Autres Restaurants français à Colmar (voir toutes)
Le Fer Rouge Le Fer Rouge
52 Grand Rue
Colmar, 68000

Gastronom Garden Gastronom Garden
9 Rue De La 1ère Armée Française
Colmar, 68000

L'Atelier du Peintre L'Atelier du Peintre
1 Rue Schongauer
Colmar, 68000

Le Chef Loïc Lefevre vous accueille à l'Atelier du Peintre, restaurant gastronomique situé au centre-ville de Colmar (Haut-Rhin) en Alsace. Nous proposons une cuisine française moderne et originale.

Auberge Du Dachsbuhl Auberge Du Dachsbuhl
9 Ch Du Dachsbuhl
Colmar, 68000

auberge située à l'orée de la forêt du neuland

La Cocotte de Grand-Mère La Cocotte de Grand-Mère
14 Place De L'école
Colmar, 68000

Charmant restaurant au coeur de la vieille ville de Colmar.

Le Zinc Le Zinc
45 Grand Rue
Colmar, 68000

Après quelques mois de remise en beauté, beaucoup de réflexion, des doutes, des rigolades et des nuits blanches.... le voici le voilà, le Zinc est ouvert.

Restaurant Meistermann Restaurant Meistermann
2a Avenue De La République
Colmar, 68000

Bistrot des copains Bistrot des copains
18 Place De La Cathédrale
Colmar, 68000

c'est une belle histoire qui commence ici.juste une bande de copains qui font le plein d’énergie,de rires,qui racontent leur vie autour de mets savoureux .

Restaurant LE QUAI 21 Restaurant LE QUAI 21
21 Quai De La Poissonnerie
Colmar, 68000

Restaurant dans une ancienne maison alsacienne, situé au cœur de la vielle ville de Colmar. Cuisine créative de saison.

Brasserie Restaurant Les Dominicains Brasserie Restaurant Les Dominicains
1 Rue De Reiset
Colmar, 68000

Plat du jour , carte traditionnelle, spécialités selon saison, pâtisseries maison , coupes glacées

Restaurant Biologique et Culturel l'Arpège Restaurant Biologique et Culturel l'Arpège
24 Rue Des Marchands
Colmar, 68000

Réservation au: 03.89.24.29.64

L'amandine L'amandine
1 Place De La Cathédrale
Colmar, 68000

Au coeur du centre ville, au pied de la Cathédrale,restauration traditionnelle et régionale...Grand choix de patisseries maison.