Restaurant Le Républicain

Restaurant alsacien, spécialité du coin, winstub.

Le plat du jour de ce midi:
Cordon bleu de veau, mini ratatouille et pommes sautées, le tout fait maison!!

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Pochettes Cadeaux

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[06/18/13]   menu semaine 25 à 9.20 euros du lundi midi au vendredi midi

Lundi 17/06 :
Assiette de Charcuterie
Tomates farcies
et son Riz aux petits Légumes

Mardi 18/06 :
Salade de Cervelas
Pâté chaud, Crudités

Mercredi 19/06 :
Rostbeef garni
Tortellini à la Carbonara

Jeudi 20/06
Entrée chaude du Jour
Quenelles de foie,
Pommes Sautées, Salade Verte
ou Pilon de Poulet mariné

Vendredi 21/06 :
Buffet des Salades
Brick de Poissons, printanière
Sauce Safran

[05/27/13]   menu semaine 22 republicain à 9.20 euros servi uniquement le midi
Lundi 27/05 :
Pizza Merguez, Jambon
Emincé de Porc,
Rougail, Risotto

Mardi 28/05 :
Cornet de Jambon Macédoine
Tourte de Volaille, Crudités

Mercredi 29/05 :
Croque Monsieur
Hachis Parmentier, Salade verte

Jeudi 30/05
Salade montagnarde
Piccata de Poulet Sauce Tomate
Pâtes

Vendredi 31/05 :
Buffet des Salades
Filet de Cabillaud Sauce Fruits de Mer
Riz Pilaf

[05/14/13]   menu semaine 20 servi uniquement à midi 9.20 euros
Lundi 13/05 :
La terrine d’Asperges garnie
L’Escalope de Poulet jaune,
Sauce curry, riz Basmati

Mardi 14/05 :
L’assortiment Thaï sur salade
La Brochette de grilladin,
Légumes, Roesti

Mercredi 15/05 :
Choucroute Royale

Jeudi 16/05 :
La quiche Lorraine
La Pièce de bœuf braisée,
Knaepfle

Vendredi 17/05 :
Le Buffet des Salades
Le Filet de Lieu Noir,
Sauce Arlequin, pommes vapeur

[05/07/13]   Le menu à 35 €

Le feuilleté d’asperges d’Alsace et sa crème de morilles

Y Y Y

Le pavé de cabillaud cuit à l’unilatéral,
Salade d’herbes et jus de coquillages
Fricassée de champignons des bois et risotto
ou
La pièce de veau rôtie
sur un lit de cannelloni fourrés aux oignons nouveaux
Légumes racines braisés au jus corsé

Y Y Y

La tarte à la mousse au chocolat blanc,
aux framboises fraîches et aux éclats de guimauve
Coulis de fraise et glace à la vanille
ou
Le buffet des desserts

[05/07/13]   Le Dimanche 12 Mai , les filets de Perche en beignets frits avec pommes frites et salade verte sauce rémoulade à 17 euros par personne.( réservation avant le 10 Mai).

Le Dimanche 19 Mai à midi, le baeckahoffa de lotte et Saint-Jacques aux primeurs printaniers à 23 euros par personne. ( réservation avant le 17 Mai).

Le 26 Mai menu spécial fêtes des mamans à 35 euros par personne ( menu ci-joint).

[04/22/13]   MENU 9.20 EUROS SERVI UNIQUEMENT à MIDI

Lundi 22/04 :
Consommé à la Moelle
Bœuf gros Sel, Crudités
Pommes Duchesse

Mardi 23/04 :
Buffet d’Entrées
Escalope de Veau à la Crème
Spaëtzlés

Mercredi 24/04 :
Salade de Cervelas
Brochettes de Volaille
Légumes, Frites

Jeudi 25/04 :
Assiette de Charcuterie italienne
Spaghetti Bolognaise

Vendredi 26/04 :
Buffet des Salades
Filet de Lieu noir à l’Homardine
Riz aux petits Légumes

[04/15/13]   menu jour 9.2 euros servi uniquement le midi

Lundi 15/04 :
Assortiment thai sur salade
Le steak haché du Boucher ou Les Monichalas sauce poivre pommes quartiers

Mardi 16/04 :
La terrine de chèvre et tomate
La Brochette de Bœuf crudités et roestis

Mercredi 17/04 :

Le petit couscous poulet merguez

Jeudi 18/04 :
La Terrine de citron confit garnie
L’escalope de veau panée à la milanaise
Penne

Vendredi 19/04 :
Buffet des Salades
Le Fish and Chips mayonnaise rémoulade

[04/01/13]   MENU 9.20 EUROS SERVI UNIQUEMENT LE MIDI

Lundi 01/04 :

FERME

Mardi 02/04 :
Tarte flambée au Munster
Suprême de Poulet Sauce Crème
Fusillis

Mercredi 03/04 :
Crème de Légumes
Steak Frites
Salades

Jeudi 04/04 :
Assiette de Charcuterie
Tourte de la Vallée
Crudités

Vendredi 05/04 :
Buffet des Salades
Lasagne de Saumon Sauce Aneth

[03/25/13]   MENU 9.20 EUROS servi les midi uniquement.

Lundi 25/03 :
Assiette de Charcuterie
Bouchée à la Reine
Nouilles

Mardi 26/03 :
Pizza Maison
Quenelles de Foie,
Pommes rissolées, Salade verte
ou Fleischnacka, Salade verte

Mercredi 27/03 :
Croque Monsieur
Palette fumée, Salade verte
Salade de Pommes de terre

Jeudi 28/03 :
Buffet des Salades
Jambon en Croûte
Crudités, Frites

Vendredi 29/03 :

FERME

[03/18/13]   Lundi 18/03 :
Terrine de Légumes garnie
Palette à la Diable
Frites, Salade

Mardi 19/03 :
Ravioles au Munster et Lardons
Cuisse de Pintade braisée
sur Choucroute et Pommes Vapeur

Mercredi 20/03 :
Consommé aux Vermicelles
Pot au Feu, Crudités
Roëgabrageldis

Jeudi 21/03 :
Tarte flambée Maison
Civet de Cochon
Spaëtzlés

Vendredi 22/03 :
Buffet des Salades,
Spaghettis aux Fruits de Mer

[03/10/13]   MENU-DEJEUNER SEMAINE 11 à 9.20 euros.

Lundi 11/03 :
Crème de Légumes
Osso Bucco de Veau à la Crème
Pâtes

Mardi 12/03 :
Tarte Comté Emmental
Pilons de Poulet marinés
Légumes, Rœsti

Mercredi 13/03 :
Salade de Cervelas
Hachis Parmentier
Salade verte

Jeudi 14/03 :
Assiette de Salaisons
Civet de Lapin
Knepfles

Vendredi 15/03 :
Buffet des Salades,
Filet de Colin Meunière, Pommes Vapeur
Mayonnaise Rémoulade

Kyriad centre gare colmar

Ce Dimanche 10 Mars moules frites pour 14 euros par personne.
Réservation obligatoire avant Jeudi 18h.


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Lieu unique de détente

Au hasard, un menu...

's cover photo

Le gros dos de cabillaud sur son risotto façon Paëlla et chips de vitelotte.

Le restaurant...

Le restaurant...

Le restaurant...

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Directeur général

Marc Foesser et Catherine Mussot-Foesser.

équipe culinaire

Mikael : Cuisinier
Maurice : Aide cuisinier
Gérard : Maître d'Hotel
Marc : Directeur
Catherine : Directrice

Prestations de service

Groups Reserve Waiter

Spécialités

Dinner Lunch

Échelle des prix

$$

Options de paiement

Amex Mastercard Visa

Téléphone

Adresse


1 Rue De La Gare
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 21:00
Lundi 12:00 - 13:30
Mardi 19:00 - 21:00
Mardi 12:00 - 13:30
Mercredi 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30
Jeudi 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30
Vendredi 12:00 - 13:30
Dimanche 12:00 - 13:30
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L'Atelier du Peintre L'Atelier du Peintre
1 Rue Schongauer
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Le 3 Le 3
4 Rue De L'eglise
Colmar, 68000

Dans un cadre raffiné et convivial sur une note de modernité. Un accueil souriant et chaleureux. Prix abordables : 15 à 35 €

Wistub Brenner Wistub Brenner
1 Rue Turenne
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Wistub Brenner Petite Venise Colmar

Via Roma Colmar Via Roma Colmar
13 Avenue De La Liberté
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15 Rue Edouard Richard
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5 Rue Porte Neuve
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3 Place Haslinger
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Restaurant familial, dans un cadre rustique et traditionnel, cuisine typiquement alsacienne et 100% faite maison, des suggestions d'après les saisons.