Forn del Terreno

Horario: Martes, Miércoles, Jueves y Viérnes (7:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00) Sábados, Domingos y Festivos (7:00 - 14:00)

Pequeño comercio destinado a abastecer productos de primera necesidad, sobretodo en la venta de pan y dulce.

[NAVIDAD 2017] CERRADO el próximo LUNES, 25 y MARTES, 26.

[NAVIDAD] Belén 2017 (17/12/2017): Queda inaugurada la temporada de navidad con el montaje de este Belén que tan tradicional ha quedado.

[ELABORACIONES] Coca de pimientos asados y gambas (12/10/2017).

[DÍA DE LA HISPANIDAD] Hoy Jueves, 12 de Octubre, es jornada festiva al celebrarse la Festividad de Ntra. Sra. del Pilar en Zaragoza (Aragón), Patrona de España y faro de la Hispanidad.

Al ser día festivo, nuestro horario será de 07.30 a 14.00.

[REAPERTURA] Mañana ya tendremos abierto en el horario habitual

Veinte años de un 'forn' de barrio en El Terreno

ultimahora.es

[20º ANIVERSARIO] Recorte 'Última Hora' (08/09/2017).

https://ultimahora.es/noticias/local/2017/09/08/290363/veinte-anos-forn-barrio-terreno.html

ultimahora.es El Forn de El Terreno cumple veinte años desde que su apertura dotara al barrio palmesano con un comercio de proximidad indispensable para la vida vecinal, recogiendo el testigo del antiguo Forn de Can Pedacet.

[20º ANIVERSARIO] 08/09/1997 - 2017: 'UN FORN DE BARRI'.

Tal día como hoy, hace ya dos décadas, abríamos la barrera e iniciabamos un proyecto: UN HORNO DE BARRIO.

Después de varias décadas cerrado, el Forn de Ca'n Pedaçet, tan conocido por much@s terrener@s, situado en la C/ Teniente Mulet, -hoy C/ Robert Graves- fué adquirido por una humilde familia dedicada casi toda la vida a la repostería y panadería de cuatro miembros, restaurado y renovado, para volver a ofrecer delicias a los paladares. Decidieron llamarlo "Forn del Terreno", para cumplirse lo dicho antes, un horno de barrio, arraigado y edificado para y por él.

Su primer día fue un día como hoy de hace ya 2 décadas, por una simple razón: coincidir con el día en el que se celebra su patrona y en medio de las festividades locales del barrio. De ahí que cada año de la fachada cuelga una "senyera" que celebra año tras año y recuerda esta efeméride. Una manera de revitalizar y revivir la vida de barrio, que tanto daño hizo el tiempo en el pasado y que aún, entre todos tratamos de recuperar.

Han pasado por aquí muchos convecinos, palmesanos, mallorquines, isleños, españoles de todos los rincones, europeos e incluso de otros continentes, decididos a probar y llevarse consigo nuestros productos para su disfrute personal o para compartir en sus eventos y días importantes para ellos mismos. Como anécdota, tenemos que decir que nuestras 'ensaïmadas' han llegado de viaje en puntos geográficos de nuestro globo que nunca nos habríamos imaginado. E incluso desde el último rincón de nuestra isla porque habían oído hablar de esto.

De esfuerzo y trabajo diários hicimos nuestro estandarte para que el establecimiento prosperara y diera sus frutos. Hoy, 20 años después, solo queremos estarles agradecidos por estos 20 años a su lado, nos sentimos muy felices de haberles satisfecho en todos sus sentidos en cuanto a las elaboraciones que ofrecimos y seguimos ofreciendo hoy. Para nosotros es un gusto y nos hace felices el poder compartirlo con ustedes.

Per molts d'anys! Felicidades!

[HORARIO] A partir de hoy Martes, 5 de Septiembre, abrimos ya por las tardes de 17:30 a 20:00.

[HORARIO DE VERANO] Entra en vigor a partir del día de hoy Jueves, 03 de Agosto.

15º Aniversario del Forn del Terreno 2012

youtube.com

[CERRADO POR VACACIONES] Este establecimiento permanecerá CERRADO desde el:

JUEVES, 01 de SEPTIEMBRE al LUNES, 19 de SEPTIEMBRE
ABIERTO: MARTES, 20 DE SEPTIEMBRE.

No se atenderán encargos ni llamadas telefónicas.
Gracias y disculpen las molestias.

https://www.youtube.com/watch?v=o5tFpCpfNFE

[FIESTA DE LA ASUNCIÓN DE MARÍA] El próximo Lunes, 15 de Agosto es jornada festiva al celebrarse la festividad de la Asunción de María (mas conocida como la "Mare de Déu d'Agost").

Este establecimiento al coincidir en Lunes, permanecerá CERRADO. Disculpen las molestias.

*Llit de la Mare de Déu d'Amics del Patrimoni - Ca'n Weyler.

[FIESTA DE SAN JUAN] Mañana Viérnes, 24 de Junio se celebra la Festividad del Nacimiento de San Juan Bautista, el precursor. La comunidad autónoma de las Islas Baleares previó que en el calendario festivo de este año, incluirlo dentro de sus jornadas festivas.

Por tanto, este establecimiento estará abierto de 07:00 a 14:00.

El Jubileo también se come: Panaderos de Roma preparan un pan especial de la acogida

romereports.com

[PAN DEL JUBILEO] En las panaderías de Roma, se está produciendo un tipo de pan no muy común en el día a día; solo en cada Jubileo (cada 25 años, ordinariamente) o cuando se convoca uno extraordinario (como es el caso de este año, el Jubileo de la Misericordia).

http://www.romereports.com/2016/04/25/el-jubileo-tambien-se-come-panaderos-de-roma-preparan-un-pan-especial-de-la-acogida

romereports.com Tiene la cruz franciscana y puede pagarse para otros peregrinos que lo necesiten.

[ENCARGOS POR FACEBOOK] Por favor, desde aquí solicitamos que si desean realizar encargos especiales lo hagan mediante el teléfono 971.735.784. Les atenderemos gustosamente y les resolveremos sus dudas y preguntas.

No se tomará en cuenta ningún encargo realizado por aquí o por mensaje privado. Gracias y disculpen las molestias.

[ENSAÏMADAS DE TAJADAS] El próximo Martes, 09 de Febrero -último día de carnaval- dispondremos de un gran surtido de este manjar típico de esta efemeride que marca nuestro calendario civil (carnavales) y religioso (inicio de la cuaresma).

Led llega a Forn del Terreno: Después de varios años sin funcionas, El contratista nos ha instalado estos focos para la entrada. ¡Muchas grácias por el trabajo!

¡Nos vemos mañana!

¡Nos vemos en Octubre!

Seguro que todos recordamos cuando pasamos a ser "legalmente adultos" en nuestras vidas. Pues hoy queremos compartirlo con todos vosotros nuestra "mayoría de edad" por aquí.
¡Son unos 18 años más dulces que nunca! ¡Muchas gracias! ¡Va por ustedes!

¡Tartas para bodas!

Agradecer la promoción y "reflote" del barrio de El Terreno a la Associació Veïns El Terreno Bellver a su página de facebook y a su nueva web http://www.elterreno.info y sobretodo el ímpetu sobre el comercio en nuestra área.

¡Muchas Gracias!

Forn del Terreno les desea un Feliz 2015 a todos ustedes y que el año nuevo venga cargado de paz, amor y fraternidad para todos.
Mañana día 01 de Enero, como de costumbre anual, este establecimiento permanecerá CERRADO TODO EL DÍA.

Mirando el Facebook el otro dia, Associació Veïns El Terrerno Bellver publicó una serie de belenes/nacimientos expuestos durante estas navidades en el barrio. Seguramente que hay más pero queríamos presentarles el nuestro.
Como cada año, aprovechando el horno "de pega" que tenemos colocado en nuestra panadería -que así mismo realiza la labor estilística de nuestro logo- exponemos año tras año nuestro nacimiento.
Este año se ha optado por una exposición más sencilla, entrañable i mallorquina que a más de un@ le recordará a su casa. Unas "neules" de papel blancas hechas a mano adornan el conjunto, simulando escenas del Evangelio o signos de la naturaleza y del campo o sin ir más allá a edificios emblemáticos de Mallorca; sólo encontramos la figura del niño Jesús puesto en el pesebre con un faldistorio con algunos repertorios de canciones navideñas sobre un mantel de "punt mallorquí".
Algun@s clientes ya nos han hecho llegar que les hubiera gustado más el nacimiento completo; pero como nos encontramos en plena crisis económica, ¡sólo hay lo suficiente para mantener al niño!

¿Ya teneis pensado vuestro menú de Nochevieja? ¿Lo hareis vosotros? ¿Algún postre en particular? ¡Compartidlo con nosotros!

[12/26/14]   Hoy 26 de Diciembre, recordamos a San Estevan, protomártir; además en nuestra comunidad autónoma celebramos la "Segona Festa de Nadal" y por este motivo al ser festivo, nuestro horario será de 07:00 a 14:00.

Hoy 25 de Diciembre, celebramos la Natividad de Jesús en Belén; día festivo por antonomasia. Como cada año, tendremos CERRADO el día de hoy. Felices Fiestas!

Hoy, 08 de Diciembre se celebra la Solemnidad de la Inmaculada Concepción de María Virgen, jornada festiva por antonomasia, este establecimiento permanecerá CERRADO como de costumbre en lunes (aunque sea día festivo y acostumbremos a abrir)

Llevamos casi una semana cerrados; seguro que estáis como en la foto...

- XVII ANIVERSARIO -

Agradecer en nombre de la plantilla de trabajadores de Forn del Terreno vuestras felicitaciones por el día de aniversario vivido ayer día 08 de Septiembre. No felicitándonos a nosotros, sino a ustedes mismos también ya que sin ustedes esto no funcionaría como el primer día.

Gracias al cuadro colgado en la tienda cuyo autor fué el terrenero D. Pau Joan Fornés (de feliz memoria), sabemos que esta panadería se reabrió el 08 de Septiembre del 1997 después de unos años cerrada al público.

¡Son ya 17 años junto a ustedes repartiendo pan y dulces!

¡Muchas gracias!

P/d: Nos encontramos cerrados debido a unos arreglos que se están ejecutando en la fachada del establecimiento y hasta el Martes, 23 de Septiembre no se reabrirá la tienda al público.

Mes de Agosto, pes de calor, vacaciones y mucho movimiento por excelencia; he aquí un par de refranes sobre este mes!

- "En agosto, aunque sea poco, quien no goza de él está loco".
- "En agosto llueve miel y mosto".
- "En agosto ni Venus ni mosto".
- "Siete agostos, siete rostros".
- "Al que ha de madurar en agosto, en abril se le ve el rostro".
- "Quien en agosto ara, su riqueza prepara".
- "Quien no trilla en agosto, trilla con mal rostro".
- "En agosto, sandía y melón como cabeza de motilón".
- "San Joaquín y Santa Ana pintan la uva y al mes de agosto ya esta madura".
- "Para fines de este mes (agosto), el grano en tu casa ten".
- "Agosto tiene la culpa, septiembre viene la pulpa".
- "El sol de agosto cría aceite y mosto".
- "Ni en agosto caminar, ni en diciembre navegar".
- "San Lorenzo (10 de agosto) en la parrilla y el labrador en la trilla".
- "Agosto y vendimia no es cada día y sí cada año, unos con ganancia y otros con daño".
- "El can en agosto, a su amo, vuelve el rostro".
- "A quien no tiene labrado, agosto se le hace mayo".
- "No hay un mes de agosto que se parezca a otro".
- "Lodos en mayo, en agosto, espigas y grano".
"- Por Santa María de agosto repasta la vaca un poco; por la de septiembre, aunque el vaquero le pese".
- "Si septiembre no tiene fruta, agosto tuvo la culpa".
- "Agosto y septiembre no duran siempre".
- "En agosto prepara la tinaja para el mosto".
- "En mayo lodo, espigas en agosto".
- "Agosto tiene la culpa y septiembre lleva la fruta ... el provecho es de los médicos y curas".
- "En agosto trilla el perezoso".
- "Por la virgen melonera (15 de agosto), verano fuera".
- "Por agosto, con las aguas primeras entra el otoño".
- "Julio los prepara y agosto se los lleva".

15 de Agosto: SOLEMNIDAD DE LA ASUNCIÓN DE SANTA MARÍA, VIRGEN.
Festividad por excelencia, nuestros horarios serán como domingo (como de costumbre).

Se acerca la Semana Santa y nuestros horarios variarán como días festivos que son:

JUEVES y VIÉRNES SANTO: de 07:00 a 14:00.

¡Cumplimos 16 años! Hoy es uno de esos días que deberías ir a misa sí o sí.

No debe ser partido para salvar (éstos no tienen excusa), pero es que hoy es San Nicolás de Tolentino (que no debe confundirse con el San Nicolás de la parroquia de San Nicolás, que es de Bari).

Tiene una de las misiones más importantes en el cielo: ¡es nuestro abogado! Exacto, cuando traspasemos al cielo, Dios tiene que juzgar, puesto que el cielo es un estado de derecho (no como el mundo terrenal), habrá un juicio.

Dios será el juez y como defensor, San Nicolás de Tolentino. Así que mejor conviene que haga un buen papel en el juicio, a presentar todos los posibles atenuantes y nos consiga una buena oración, más que nada porque no podemos ir a una instancia superior (como lo hacen todos los políticos allí).

Ahora, debemos saber que está actuando como fiscal. Pero bueno, confiaremos en San Nicolás de Tolentino.

15º Aniversario del Forn del Terreno 2012

youtube.com

BALANCE AÑO 2012-2013 - 15º ANIVERSARIO

El pasado domingo día 8 de Septiembre -entre puertas cerradas- dimos por concluido nuestro 15º Aniversario de apertura y pasamos a 16 años de existencia.

Quisimos que fuera una conmemoración especial. Nos abrimos a la época de "Internet" abriendo este perfil y la página de "me gusta" para darnos a conocer y ofrecer instantáneas y escritos interesantes sobre nuestro entorno.

Muchas cosas hemos cambiado:

- Montajes publicitarios: Gracias a la colaboración de una generosa persona, nos hicieron montajes fotográficos y un vídeo reportaje.
- Amigos: Hemos pasado de 200 a 800 amigos.
- Entradas: Hemos publicado un total de 30 entradas durante este año.
- Álbuns: De ninguno a 4 álbuns con múltiples fotos en cada uno.
- QR: Creación de un código para poder acceder por teléfono móvil.

Perspectivas para el futuro:

- Cierre de este perfil para pasar a la página de "Me gusta" de forma oficial.
- Documentar sobre cosas populares y "de siempre" ya casi perdidas o olvidadas.
- ...

¡Simplemente decir muchas grácias por este año! ¡Nuestro primer año en Facebook!

https://www.youtube.com/watch?v=o5tFpCpfNFE

EN RECUERDO DE NA "BEL ROLLET"

En cada ciudad, antiguamente, había personajes que por su aspecto o vida particular -algo excéntrica- eran de todos conocidos. Hablamos claro, de hace ya muchos años. Hoy en día, en las ciudades modernas con la masificación no se conoce a casi nadie, no hay espacio para aquellos extraordinarios personajes de mediados de siglo XX en Palma como: "En Nicolau Marieta", "Na Beleta", "En Titoy de es Born" o "Na Bel Rollet". De esta última vamos a hablar.

Era una niña grande. De ella se cuentan múltiples historias, a cada cual más increíble. Siempre iba vestida con una falda hasta las rodillas, calcetines blancos y la mayoría de veces con zapatos de hombre y un mantón de lana sobre los hombros. Iba peinada de una forma muy característica, como si fuera una especie de "Dama de Elche". De ahí dicen que proviene su apodo, por su pelo, pero no es cierto; su apodo venia por el nombre del comercio familiar de sus padres, "Es Forn de Can Rollet".

Cuentan que una vez se subió en la noria del Ram (feria). No esta claro si ésta se estropeo estando ella arriba o que no le gusto estar a tanta altitud y tener que esperar para bajar. Así que salio de la cesta y se fue descolgando por los hierros de la estructura hasta llegar abajo entre los gritos de los demás viajeros y espectadores que estaban en el suelo. Otras veces, cuando iba por la calle y tenía sed, se paraba ante la mesa de cualquier terraza de bar y cogía el vaso del parroquiano y le daba un buen trago. Luego con una sonrisa, le daba las gracias y seguía su camino.

Su radio de acción era el centro de Palma. El Borne, la Rambla, Plaza de Cort etc.. aunque antes se paseaba por su barrio, el Terreno, donde allí la conocía todo el mundo. Para ir de un lugar a otro, utilizaba el tranvía. A ellos se subía y bajaba en marcha e iba colgada del estribo hasta que saltaba al suelo dando botes como un pato mareado. No fallaba ningún domingo en las galas matinales del Teatro Lírico cuando hacían conciertos de música pop los conjuntos locales. Allí estaba ella cantando, saltando y yendo de arriba abajo del Lírico. Hizo siempre lo que quiso, y eso la llevaría a su fatal desenlace.

Algunos días después de su muerte, el escritor Lluis Fabregas i Cuxart (Palma 1906-1979) escribía en la sección de "Cartas al Director" del Diario de Mallorca un panegírico loando su memoria y que explicaba el inicio de su historia y que reproduzco a continuación.

_______________________________________________________________________

"NA BEL, UNA BUENA CHICA"

Sr. "Director de Diario de Mallorca".

Me es grato darle las gracias por la deferencia que Usted me guarda. La presente Carta, tiene significación de recuerdo en memoria de Na Bel de Can Rollet. Expiró entregando su Alma a Dios la víspera de su onomástica, Santa Isabel de Portugal.

Nos ha dejado por siempre jamas, Isabel Bauzá. Todos la conocían, y supongo que muy pocos por su apellido, y , una inmensa mayoría, sabe de ella por sus "locuras". Así pues, en su recuerdo puedo deciros que la gente de mi tiempo la conocimos de muy niña. Cinco o seis años de diferencia, son muchos, cuando se es joven. Así nosotros, los sexagenarios, estuvimos a tiempo de conocer a los padres de Na Bel y a sus hermanas mayores. Fueron los Bauza-Tomás los propietarios de la casa y el horno, el más antiguo de El Terreno, conocido con el "mal nom" (mote) de Can Rollet.

Dejando el horno al otro lado de "sa carretera d'Andratx", -que aunque se llamara oficialmente de Alfonso XIII, republicanos, monárquicos y otra gente apolítica, para todos era "sa Carretera"-, en una tienda, donde ahora hay un bar que se llama "Carrousel", los Bauzá, pusieron un estanco. Fue el primero y el único dentro de nuestra barriada. Los de mi tiempo, recordamos como si fuese ahora a Na Bel. Era una niñita, delgada, extrovertida, de cabellos dorados como hilo de oro. La veíamos con las manos entrelazadas, arrodillada encima de una silla encordada y con los codos encima del mostrador con encimera de mármol. Tenía a su alcance la guillotina de cortar la punta a los cigarros "porres" y "peninsulars" cosa ésta que le encantaba hacer.


El estanco de Ca'n Rollet contaba con mucha clientela, y la mayoría, taberneros y amos de "merenderos" de por Cala En Cranc, Sant Agustí, Portals y Son Caliu. Solían comprar al por mayor. Así, Na Bel, ya atinaba en la comanda: 300 fillets, 150 d'entrefins, 30 corterons grossos, 100 dels altres. Dos cajas de Pay Pay, otras de Bambú, y así iba enumerando del comprador lo que quería. Mientras su hermana Joaneta iba sirviendo y anotando el precio. Aun no había acabado de enumerarlo todo, Na Bel, de cabeza, ya lo había sumado y decía la cantidad exacta. Cuando la hermana que era muy diestra, había sumado la partida, todo el mundo quedaba asombrado de ver como Na Bel no se había equivocado. Era un caso, la inteligencia de aquella niña de cinco o seis años.

Pero su cabecita trabajó demasiado, y le sobrevino un ataque de meningitis. Pudo curarse a costa de muchos cuidados pero ya no seria la misma. Mas tarde, estuvo en "Ca Ses Dureta" y aprendió el oficio de planchadora. Y también demostró tener suma destreza, ya que, las piezas delicadas de tul y otras telas de seda, le fueron encargadas solo a ella, tratándolas de lo mejor. Puñetas, filigranas, bordados, mantones, etc, para Ca'n Bonet de la calle de Sant Nicolau, solo Na Bel "rollet" los podía tocar.


Así a "grosso modo" he querido remarcar la existencia terrena de Na Bel Bauzá i Tomás, que fue creyente y buena chica. Ya se ha ido, y Dios le dará Gloria, y a los suyos resignación. Na Bel ya no esta, pero quedará en el recuerdo de todos los Terreneros y de la Ciudad.

Suyo afectísimo.

Lluis Fabregas i Cuxart
_______________________________________________________________________

Isabel Bauza, alias "Na Bel Rollet" moriría atropellada por un automovil el 7 de julio de 1970 al intentar cruzar la nueva autovía situada a los pies de la catedral de Palma. Dicen que sus ultimas palabras fueron..."Ha sido culpa mía". Ella sería la última de aquellos personajes curiosos, únicos y excéntricos que pulularon por la ciudad a mediados del siglo XX. El desarrollísmo, la masificación y el progreso, terminaron con todos ellos, siendo ya sólo un recuerdo que se va diluyendo con el paso del tiempo.

Fuente: Fotos Antiguas de Mallorca (FAM) http://fotosantiguasdemallorca.blogspot.com.es/


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Jueves 07:00 - 14:00
Viernes 17:00 - 20:00
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