Schnapserwachen

Schnapserwachen

Bemerkungen

Diese Persönlichkeiten in einem Team!
Beste Chefin der Welt ❤️

Die guten Geister sollen auf Reisen gehen, denn jede Menschenseele benötigt einen guten Geist an seiner Seite.

Die guten Geister sollen auf Reisen gehen, denn jede Menschenseele benötigt einen guten Geist an seiner Seite.

Bitte alle aufgepasst und mehr davon bitte!

Wir sind unglaublich stolz und dankbar über die innige Zusammenarbeit mit dem Restaurant Klinker. Ein wunderbares harmonisches Team mit ganz viel Esprit, Liebe, Leidenschaft und Zauber, auf dem Teller und im Glas wie auch in den eindrucksvoll gestalteten "vier" Wänden!

... inspiriert von den klugen kollegen des noma und des nobelhart & schmutzig und des elitaeren muede, in das sich das erlebnis des essengehens zwischendurch verirrt, machen wir es ganz einfach:
wer in ausbildung oder studium ist, kann sich gern fuer einen der beiden zweiertische pro woche bei uns bewerben, die wir ab sofort zur verfuegung stellen. ihr esst und trinkt und zahlt die haelfte. alles, was wir brauchen, ist von beiden am tisch den unkomplizierten nachweis des ausbildungsstatus', die bereitschaft fuer genuss und das verstaendnis fuer die vielen facetten der idee.
schreibt uns an: [email protected], wir melden uns zeitnah.
grosse freude!
#nobelhartundschmutzig #noma #hamburgmeinberlin #glueckistzumteilenda

Our opening hours over holidays are:
21.12 & 23.12 from 1-8 p.m. and
27., 28., & 30.12. from 1-8 p.m.

Unsere Öffnungszeiten während der Feiertage:
21.12 & 23.12 von 13 bis 20 Uhr und
27., 28., & 30.12. von 13 bis 20 Uhr von 13-20 Uhr.
Keine Fotobeschreibung verfügbar.

Schnapserwachen's cover photo

Liebe Leute groß und klein,

wir öffnen am 2. Advent, Sonntag 8. Dezember, unsere Türe in der Friedelstraße 28 und heißen euch herzlich willkommen.
Gegen die kalten Temperaturen gibt es viel herzliche warme Gastfreundschaft und unsere sieben guten „Geister“ zu verkosten!

Wir freuen uns auf euren Besuch von 13-18 Uhr!

Hicks von den guten Heinzelmännchen und dem Fräulein Brösel

morgenpost.de

Delikatessen in Berlin: In Neukölln gibt es ganz besonderen Schnaps

Vielen Dank, Berliner Morgenpost für die herrlichen geistreichen Worte über unsere alkoholische Leidenschaft und Lena Ganssmann für die schönen Momentaufnahmen unseres Ladengeschäfts!

https://www.morgenpost.de/berlin-aktuell/berliner-perlen/article227583261/Delikatessen-in-Berlin-In-Neukoelln-gibt-es-ganz-besonderen-Schnaps.html

morgenpost.de Bei „Fräulein Brösels Schnapserwachen“ gibt es nachhaltig hergestellte Destillate. Sie können auch verkostet werden.

Welcome Beauties im Restaurant Vai in Lübeck 😋

Für mehr glückliche Eisbären und Pinguine, Schneemänner und -frauen zur Winterzeit, kunterbuntes Blattwerk zum Herbst und dieser atemberaubende Duft des Frühlings, wenn die ersten Knospen zum Vorschein treten und die kühle Morgenluft unser Herz erleuchtet, für das wunderbare Gefühl wenn unsere feuchtfröhlichen Zehen im Morgentau im Gras versinken und die wunderhübschen Gesichter deren Haare die Blumen des Sommers zieren.

Für die hinreißenden Schmetterlinge, die unser Antlitz jedesmal mit einem Lächeln erfüllen sollen und die Vögel deren reizendes klangvolles Zwitschern uns wie das Rauschen der Wellen in den Schlaf wiegen und zur Morgenstund wecken sollte.

Für diesen erhellenden Moment, wenn die Sonne unsere Haut küsst und mit voller Freude erfüllt.

Für mehr glückselige Momente, wie dem Klettern auf Bäumen und dem Pflücken der reifen Früchte vom Ast oder dem einfachen Faulenzen im Gras um die Schäfchen im Himmel zu beobachten.

Für dieses Geschenk im heißen Sommer in einen kühlen sauberen See zu springen und diese unverwechselbaren Momente, in welchen man neue Dimensionen im Duft der Blumen oder einem frischen Sommerregen erkennen mag.

Oder wenn einem plötzlich der Wind in den Haaren, der Blick auf einem sternenklaren Himmel und der Geruch von Salz in der Luft am Meer alles um sich herum vergessen lässt.

All das und natürlich noch viel mehr kann unsere unverwechselbare Natur mit uns anstellen und wir sollten wahrlich jeden Moment schätzen und allen voran schützen, damit auch unsre Kinder und Kindeskinder, unsere Nachfahren ebenso daran teilhaben dürfen.

Für eine bessere nachhaltigere Welt gehen wir heute ebenfalls auf die Straße und schließen uns dem Klimastreik an. Hierfür schließen wir unsere Türen um 14 Uhr. Wir sind dann gerne ab 16 Uhr Uhr wieder für euch da!

Die Natur wird es euch allen danken und wir danken euch für euer Verständnis!
Nanda & Maike & Sascha & Fräulein Brösel

#Repost @noblerotweinbar
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#notonlywine Wenns mal etwas kräftiger sein darf: neben Johannisbeere und Haselnuss gibt es jetzt auch himmlischen Marillen Schnaps von Fräulein Brösel bei uns! Die Aprikosen dafür kommen übrigens aus Ungarn. Na wenn das nicht passt!? #prost

Prost!

Wort zum Sonntag.
__________

Word of the day.

[07/19/19]   Liebe Schnaps- und Weinfreunde. Wir schließen unsere Pforten in der Friedelstraße 28 heute bereits um 17 Uhr. Morgen sind wir wieder wie gewohnt von 13-20 Uhr für euch da! Hicks Hicks Hurra!

Vielen Dank an den Tagesspiegel für diesen wunderbaren 'Wein der Woche'. Eine hervorragende Empfehlung, finden wir ;) Grüße an Franz Reinhard Weninger

winnicaturnau.pl

Wein aus Polen – Winnica Turnau

'Die seit 2010 andauernde Bepflanzung sowie die Renovierung des aus dem 19. Jh. stammenden Wirtschaftsgebäudes erlaubten das Erschaffen eines modernen Weingutes mit eigener Verarbeitungsanlage. Der Fakt, dass all dies in Polen stattfindet, einem Land, das nicht ohne weiteres mit Wein in Verbindung gebracht wird, veranlasste die Eigentümer zur Suche nach Unterstützern in den Kreisen erfahrener Winzer. Der Einladung zur Zusammenarbeit mit dem Weingut Turnau folgte Frank Faust - anerkannter Winzer aus der hessischen Rheinregion.

Winnica Turnau setzt sich aus zwei Grundstücken zusammen, die in Summe 28 ha ergeben. Hauptsächlich wachsen hier Reben der Sorten Solaris und Johanniter, aber ebenso Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent und Carbernet. Aus den im Winter gefrorenen Früchten wird hier Eiswein gefertigt und in naher Zukunft wird es einen polnischen Schaumwein geben.'

Heute mit uns auf dem Michelberger's Sommer Weinfest.

Bis gleich

winnicaturnau.pl Wein aus Polen – Winnica Turnau

zivahora.cz

KORÁB - live hill

Eine Mährisch-schlesische Winzerfamilie, die 2006 begann ein altes Weingut zu bewirtschaften & dem Pfad spontaner Gährung & authentischem Mindset zu folgen.

Auf ganz selbstverständliche & natürliche Weise entstand so ein Verständnis für das alte bis zu 84 Jahre alte Rebgut, welches ausschließlich nach biodynamischer Philosophie kultiviert wird.

Bis zu knapp 4 ha bewirtschaftet KORÁB - živá hora auf Kalksteinunterboden, frei von unnötigen additiven chemischen Zusatzstoffen, die in ihren Augen dem Wein jegliches Leben entzögen.

Das Ziel ist lange Mazeration durch Schalenkontakt, traditioneller Fassausbau & natürliche Schaumweine. Lebender Wein halt!

Morgen mit uns auf dem Michelberger's Sommer Weinfest. Wer's bis dahin nicht abwarten kann, kommt einfach bei uns im Laden vorbei!
Bis gleich

zivahora.cz

feketepincesomlo.hu

Our Wines | Fekete Winery Somló

An diesem alten 431 Meter hohen erloschenen Vulkan im Komitat Veszprém in West-Ungarn, dessen Bergkuppe dicht bewaldet ist, bilden Weingärten an den Hängen mit 315 Hektar das kleinste Weinbaugebiet Ungarns.

Dort wo die unbeugsame Kraft der Natur sich so nah anfühlt und jedes Glas Wein mit reicher Mineralität, robuster Säure und - wie die Anwohner sagen - ‚magischer Heilungskraft‘ gefüllt wird, - hat Béla Fekete, der Große alte Man Somlos & Gründervater des Fekete Pince in den 70gern das erste Stück Land gekauft. Step-by-step wurde dieses ausgebaut bis es seine 3,5 ha erschloss. Seither baut Fekete Pince Somló auf traditionelle Gärung, gefolgt von 3-4 Jahren Kellerausbau um den Weinen die Möglichkeit zu geben, ihren Boden & das spezielle Klima optimal wiederzugeben.

Morgen mit uns auf dem Michelberger's Sommer Weinfest. Wer's bis dahin nicht abwarten kann, kommt einfach bei uns im Laden vorbei!

Bis gleich

feketepincesomlo.hu The official website of Fekete Winery a producer of premium quality white wines on the southern slopes of the old volcanic Somló Mountain in Hungary.

edisimcic.si

Edi Simčič // vina - wines - вина

'Die Weinqualität der Edi Simčič wines kommt nicht von ungefähr - sondern aus der Natur: Neben der perfekten Bodenbeschaffenheit und dem idealen Klima mit der genau richtigen Mischung zwischen Sonnenstunden und Niederschlagsmengen, liegt das „Geheimnis“ im respektvollen Umgang mit der Natur. Gemeinsam mit seinem Sohn Aleks nimmt Edi im Grunde überhaupt keinen technischen Einfluss auf die Weine, sondern sie lassen die Weine einfach "nur" entsprechend der natürlichen Launen entwickeln. Auf diese Weise präsentiert jeder Tropfen seinen typischen Jahrgangs-Charakter, tiefe Aromatik und ehrliche Terroir-Persönlichkeit Sloweniens. Das Ergebnis ist vom Weinstock abhängig, das Keller-Team hält die Bestimmung fest.'

Am 16. Juni mit uns auf dem Michelberger's Sommer Weinfest. Wer's bis dahin nicht abwarten kann, kommt einfach bei uns im Laden vorbei!
Happy weekend

edisimcic.si Goriška Brda, prostor, kjer se mešata mehki Severni Mediteran in Južne Alpe. Prostor, kjer so tla bogata s solmi in minerali. Brda so zapisana belim vinom.

weingut-wind.eu

Weingut Wind, Arzheim Pfalz

"Katrin Wind verwandelt das Hobby ihres Vaters zu einem ambitionierten Premium-Weingut -zu ihrer Leidenschaft. Bei Wind hat man es nicht mit einem One-Hit-Wonder zu tun. Ihre Weine (...) haben heute schon das Zeug zu zeitlosen Klassikern."

Am 16. Juni mit uns auf dem Michelberger's Sommer Weinfest. Wer's bis dahin nicht abwarten kann, kommt einfach bei uns im Laden vorbei!

Happy weekend

weingut-wind.eu Willkommen beim Weingut Wind, Arzheim. Erkunden sie unsere einzigartigen Lagen wie die Kleine Kalmit auf denen wir Riesling, Weiss- und Frühburgunder anbauen.

[06/07/19]   Ein Blick in die Weingärten unseres Neuzugangs aus Tschechien & der Slowakei - Zlaty Roh & 7 Rows!

Der personifizierte Marienkäfer & talentierte Winzer Filip sendet Grüße in die Weinwelt!

Ab jetzt könnt Ihr unserem Weinerwachen auch auf Instagram folgen.

victoriabar.de

Schule

Was trinken wir eigentlich, wenn wir in eine Bar gehen? Wie entstanden die heute üblichen Spirituosen? Wie wirken sie? Und wie veränderten sie den Lauf der Welt? Die Schule der Trunkenheit erzählt diese Geschichte in vielen Episoden und Anekdoten, reich illustriert.

Auch bei uns im Schnapserwachen erhältlich!

victoriabar.de Die 'Schule der Trunkenheit' wurde seit dem Winter 03/04 an ausgewählten Sonntagen in der Victoria Bar durchgeführt und beginnt im Oktober ein weiteres Semester. Sie führt an 7 Abenden für jeweils ca. 3 Stunden in die Welt der Bar-Alkoholika ein.

Speiselokal "tulus lotrek"

Lieber Schwarm,

weil von uns eins Mutter wird, wollten wir fragen:
weilt einer in Deinen Reihen, der wen kennt, der wen kennt, der Service kann?
Wir suchen ab Mitte Juni/Juli nämlich wen, der uns in Vollzeit verstärken kann. Jemanden, der einen Raum lesen kann, als bestünde er aus riesenhaften Neonbuchstaben. Jemanden, der für gute Küche brennt und seine Gäste mit-entfacht?! Den/die Allerbeste(n) eben?
Mehr wollen wir doch gar nicht!
Vor- und Daseinsfreude:

Eure Lotrekkies

pssst: "Ab Juli in der Unteren Hauptstraße in Freising!"
Vielen Dank Aus dem Hinterland für's Aufspüren!

Beschwingt.
Das spürst Du in Deiner Nase und Dein Gaumen staunt:
So viel fruchtiger Geschmack. So natürlich.
Fräulein Brösels Schnapserwachen ist eine kleine Offenbarung. Meinen wir.
Aus Berlin mit österreichischen Wurzeln. Marille, Piemonteser Haselnuss, Vogelbeere und mehr.
Beschwingt Dich.

Willkommen im hinterland.
Ab Juli in der Unteren Hauptstraße in Freising.

#füralle #vomfeinsten #hinterland Schnapserwachen

dw.com

Österreich - Fräulein Brösels Schnapserwachen | DW | 15.05.2019

Am Montag waren wir mit dem DW Deutsche Welle -Team in der Markthalle Neun & durften neben vielen anderen großartigen Berlinerinnen & Berlinern aus aller Welt, denen die deutsche Hauptstadt auch zur neuen Heimat geworden ist, zeigen, was wir so in der Friedelstraße treiben. Vielen Dank für diese schöne Möglichkeit.

dw.com Die Schnäpse in Stefanie Drobits' Verkostung in Neukölln haben eine märchenhafte Verpackung und einen milden Geschmack. Dabei destilliert die Schnapsbrennerin pure Natur.

Laden-Impression 2019

radioeins.de

Thelonious Bar & Fräulein Brösels Schnapserwachen

Vielen Dank für den feuchtfröhlichen Vorabend!

https://www.radioeins.de/programm/sendungen/barfly/barcheck/thelonious-bar---fraeulein-broesels-schnapserwachen.html?fbclid=IwAR3xiPbl6VwqY8LNMBSxjiuxpGWClrGqB5iFTcyKC5LFV9tTQHP6o14dd4c

radioeins.de Bei Barfly sind zu Gast: Barbetreiberin und Barchefin von der Thelonious Bar, Laura Maria Marsueschke und die Weinhändlerin und Schnapsbrennerin Stefanie Drobits.

startnext.com

MaGuCha Kombucha

Friends & Family* Enjoy the great Kombucha from MaGuCha and support your local company to grow further!

startnext.com Ein wahrer Erfrischungsdrink

Unsere guten Geister wurden dieses Jahr wieder auf dem Wirtschaftsball ausgeschenkt! Wir haben uns sehr gefreut wieder dabei sein zu dürfen und die Gäste mit unseren sechs Sorten durch den Abend zu führen!

Eine große Ehre und Freude gleichzeitig soviel trinkfreudige, interessierte und begeisterte Gäste an unserem Stand zu wissen! Wir haben bis auf dem letzten Tropfen alles ausgeschenkt.

Wir bedanken uns recht herzlich für den großen Zuspruch und die außerordentlich großartige Organisation dieses imposanten Events! Bis zum nächsten Jahr! Hip Hip Hurra!

[02/18/19]   Werte Schnapsgemeinde und Weinliebhaber. Wir öffnen heute erst um 16 Uhr die Tür zu unserem bezaubernden Lädchen, sind dann aber wie gewohnt bis 20 Uhr für euch da!
Die allerliebsten Grüße vom Fräulein Brösel und ihren fabelhaften Kollegen!

kurier.at

Fräulein Brösels Gespür für Schnaps

kurier.at Burgenländerin versorgt deutsche Lokalszene mit Wein aus Österreich und Selbstgebranntem

Hicks Hicks Hurra! Wir sind sehr stolz über die langjährige Zusammenarbeit mit der Bar Raval, eins unserer Lieblingsrestaurants!

Unser Lieblings Schnaps!
#schapps #restaurantes #bar #barraval #barravalberlin #getränke #bebidas #alcohol #haselnus #johannisbeere #marille #fräuleinbröselsschnapserwachen #fräuleinbrösels #berlin #berlinkreuzberg #kreuzberg #digestif #drinks #

EDITION F

Ich durfte die großartige Aline zum Afternoonschnaps treffen und ein bisschen aus dem Nähkästchen plaudern. Vielen Dank für das Interesse gegenüber meiner Berufswahl und diese besondere Erwähnung in der Edition F

Stefanie Drobits brennt märchenhaften Schnaps. Wir haben die Österreicherin in ihrem Laden in Berlin besucht.

Liebe Schnapsgemeinde!

Wir spielen fleißig Christkind und haben für euch noch bis Samstag 20 Uhr in der Friedelstraße 28 geöffnet.

Danach entschwinden wir zu unseren Familien und sind dann am 27., 28. und 29. Dezember wie gewohnt für euch bis 20 Uhr da.

Ab dem 2. Januar öffnen wir wieder unsere Pforten im neuen Jahr 2019! Wir wünschen euch allen ein schönes Weihnachtsfest mit euren liebsten und guten Rutsch ins Jahr 2019!

Die liebsten Grüße vom Fräulein Brösel und ihrem zauberhaften Heinzelmännchen!

Tokyo!!

Liebe Schnapsfreunde und Weingenussmenschen!

Unser Ladengeschäft bleibt morgen, Samstag, 18. August, wegen einer privaten Veranstaltung geschlossen. Wir sind am Dienstag, 21. August, wieder wie gewohnt ab 13 Uhr für euch da!

Das Fräulein Brösel & ihr zauberhaftes Team wünschen euch ein schönes Wochenende!

Hicks Hicks Hurra!

Die wunderbare Kantine Kohlmann sucht für den Mittagstisch eine gute Seele und Unterstützung.

Für unseren Mittagstisch suchen wir eine freundliche Servicemitarbeiterin. Darf gerne geteilt werden!
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#kantinekohlmann #lunchinkreuzberg #restaurantberlin #gastrojobs #wrangelkiez #schlesischestor @kantinekohlmann

Sophia Hoffmann

Wir haben noch Plätze am 13.08.!! Am besten ihr seid schnell, die ersten beiden Zero Waste Dinner sind bereits ausverkauft. Sophia Hoffmann und das Fräulein Brösel freuen sich auf euch

WOW. Die ersten beiden Dinner-Termine in Berlin sind bereits ausverkauft, für den 13.08.2018 gibt's noch Plätze. Wer hat Lust auf ein köstliches Zero Waste Dinner mit tollen Weinen
im Schnapserwachen Showroom in Neukölln?

Unser neuer Geist im Bunde, die Piemonteser Haselnuss!

Ab sofort bei uns im Ladengeschäft und Onlineshop zu erwerben!

Alle Sorten könnt ihr auch bei uns im neuen hübschen Laden in der Friedelstraße 28 in Berlin Neukölln kosten!

Hicks hicks Hurra!!

Liebe Schnapsgemeinde und Weinenthusiasten!

Unser Ladengeschäft ist noch bis Fr. 22.12. 20 Uhr für euch geöffnnet! Wir stehen euch bis dahin auch sehr gerne mit Rat und Tat zur Verfügung und entschwinden danach auch in den wohlverdienten Weihnachtsurlaub. Ab dem 27. Dezember stehen unsere alkoholischen Pforten wieder ab 13 Uhr offen! Wir wünschen euch ein schönes Weihnachtsfest und erholsame Feiertage im Kreise eurer Liebsten!

Alles Liebe vom Fräulein Brösel und ihren fleißigen Heinzelmännchen!

Schnaps- & Wine source from Berlin.

Berlin based fruit schnaps. Smooth spirits, less alcoholic, more flavour!

Berlin based wine distributor. Organic - Natural - Biodynamic wines!

Stop by at Friedelstraße 28, 12047 Berlin Neukölln

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Telefon

Adresse


Friedelstraße 28
Berlin
12047

Öffnungszeiten

Montag 13:00 - 20:00
Dienstag 13:00 - 20:00
Mittwoch 13:00 - 20:00
Donnerstag 13:00 - 20:00
Freitag 13:00 - 20:00
Samstag 13:00 - 20:00
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