eisbox

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Bemerkungen

Dank an den Kritikator!
Dank an den Kritikator!
Der Sirup fürs Holunderblütensorbet ist in Arbeit. Ab Mittwoch in der Eisvitrine!
Wir wünschen allseits frohe Weihnachten und alles Gute für 2018!
Ab sofort gibt es unsere beliebten 450 ml-Becher mit vielen verschiedenen Sorten auch bei Viniculture in der Grolmannstr. 44-45!
Ab sofort gibt es unsere beliebten 450ml-Becher mit vielen Sorten auch bei Viniculture in der Grolmannstr. 44-45!
Die Ferien sind vorbei, der Herbst ist da. Wir begrüßen ihn mit unserem Luxuseis Safran/orangenblüte. Thomas Platt dazu auf RBB Kultur: "Hervorzuheben ist ein einzigartiges Safraneis, das durch den Zusatz von etwas Orangenblütenöl förmlich zur Blüte gebracht wird. Da lernt man im Nu, dass der Blütenstaub des Krokus nicht allein dazu da ist, den Kuchen gel zu machen. Während die Eltern erkennen, dass ein schon im Altertum beliebtes und heute leider nur wenig verwendetes Gewürz große Möglichkeiten auch außerhalb der orientalischen Küche bietet, erfahren Kleinen ein Märchen aus der großen, noch weitgehend unbekannten Welt des geschmacklichen Empfindens - oder es kommt ihnen vor wie ein Fund im Überraschungsei."!
Unser Eismacher vom Dienst legt jetzt täglich einen Zahn zu. Natürlich nur mit Eismachersonnenspezialschutzbrille.
Unser Eismacher vom Dienst legt jetzt täglich einen Zahn zu. Natürlich nur mit der Eismachersonnenschutzbrille.

hausgemachtes Eis für große und kleine Gourmets in Bioqualität Kaffee fairtrade und biozertifiziert von der Rösterei Flying roasters, erlesene Teesorten von Paper&Tea. Ab 27. November auch heiße Waffeln.

[12/31/19]   Prachtvoller Abschied vom alten Jahr - kommt alle gut ins Neue!

In den nächsten Tagen ist die "eisbox" geschlossen.
Ab Freitag, den 27. Dezember, gibt es wieder Waffeln
mit allerlei dazu und auch ein bisschen Eis.
Wir wünschen frohe Weihnachten!

[12/19/19]   Auch ein Weihnachtsgeschenk ...
Es gibt Kunden, die nicht vergessen, was unser Hauptnahrungsmittel ist.

Am 24.25. und 26. Dezember bleibt die "eisbox" geschlossen.
Ab dem 27.Dezember haben wir zu den üblichen Zeiten wieder geöffnet, dann gibt es Weihnachtswaffeln!

[12/11/19]   An alle, die es noch nicht mitbekommen haben:
von Mittwoch bis Sonntag, 14 bis 18 Uhr, gibt es in der "eisbox" frische heiße Waffeln.
Zum Beispiel mit einer Kugel Eis, heißen Pflaumen und Sahne.

[12/06/19]   Vor der "eisbox" leuchtet jetzt eine Schneeflocke.

Advent in der "eisbox"-Lounge -
mit heißen Waffeln.
Und natürlich auch mit Eis.

[12/01/19]   Waffelzeit in der "eisbox"!
Z.B. mit Apfelmus oder mit heißen Früchten oder mit Eis oder mit Eierlikör, natürlich alles hausgemacht. Oder einfach mit allem.

Die Vorbereitungen laufen auf Houchtouren. Und Mittwoch, den 27.11. um 14 Uhr, ist es so weit:
Frische heiße Waffeln in der "eisbox", mit Puderzucker oder mit heißen Früchten oder Sahne oder Nusskrokant oder hausgemachten Saucen oder Eierlikör oder karamellisierter Amalfizitrone oder natürlich auch mit Eis ... Oder mit allem zusammen.
Dazu unser biozertifizierter und fair gehandelter Kaffee von den Flying roasters im Wedding, Teespezialitäten von Paper&Tea und heißer Schokolade.
Lasst es kuschlig werden!

eisbox's cover photo

[11/05/19]   Die "eisbox" macht eune kurze Pause.

Die "eisbox" ruht sich jetzt ein bisschen aus und macht sich schick für Waffeln.
Die gibt es ab Mittwoch,den 23. November, 14 Uhr -
mit Puderzucker oder heißen Kirschen oder Apfelmus oder Schokoladensauce oder Eierlikör oder Nusskrokant.
Oder auch mit allem.
Und natürlich mit Eis!

Das war die Saison 2019 - alles aufgegessen!

Nach einer kurzen Pause wird die "eisbox" heiß:
ab Mittwoch, den 27. November gibt es frische Waffeln, Muffins, heiße Schokolade, Kaffee, Tee - und auch ein bisschen Eis.

[10/18/19]   Endspurt!
Am kommenden Sonntag, 18 Uhr, endet die diesjährige Eissaison.
Bis dahin ist alles in der Eisvitrine, was kleine und große Schleckermäuler lieben
Also - nicht verpassen!

Jetzt kommen die goldenen Oktobertage.
Wir haben weiterhin geöffnet, bis einschließlich Sonntag, den 20. Oktober, täglich 14 bis 18 Uhr!

Nach einer kleinen Pause geht es dann am Mittwoch, den 27. November, weiter - womit, verraten wir noch nicht.

[09/27/19]   Weihnachten kommt bestimmt auch in diesem Jahr wieder ganz plötzlich.
Bestellen Sie deshalb jetzt Ihr Festtagseis, damit der Weihnachtsschmaus nicht ohne Dessert bleibt.
Holen Sie es am 22. oder 23. Dezember ab und gönnen sich bei einem Glas Glühwein, einem guten Kaffee oder Tee eine kleine Pause vom Weihnachtsstress.
Zur Wahl stehen fünf Lieblingssorten:
- Vanille
- Nougat
- Pistazie
- Cluizel Schokolade grand cru
- Tonka
450ml, 750 ml oder 1000 ml

Ihr „eisbox“-Team *

*singt dann Weihnachtslieder

[09/12/19]   Mit dem Herbst kommen neue Sorten in die Eisvitrine.
Zum Beispiel Feige/Langer Pfeffer - die Süße des Spätsommers gepaart mit sanft pfeffriger Würze.

An diesem Wochenende gelten zum letzten Mal für diese Saison die langen Öffnungszeiten:
Samstag 12 bis 21 Uhr
Sonntag 12 bis 20 Uhr

In der Vitrine, den Temperaturen entsprechend, reichlich Sorbets: Schokolade, Himbeer, Ingwer/Zitronengras, Mango, Erdbeer/Minze.

[08/30/19]   Berliner Mätchen -
ab heute wieder im "eisbox"-Kühlschrank!

[08/24/19]   Langer Pfeffer
Mit vielen Pfeffersorten haben wir experimentiert, der lange Pfeffer aus Indonesien gefällt uns am besten.
In einem cremigen Sahneeis entwickelt er Aromen von Vanille, Zimt, Tee - und wird zuletzt sanft pfeffrig.
Passt besonders gut zu Fruchteis, z. B. aus Waldbeeren.

[07/28/19]   Hochsommer.
Das passende Eis dazu: Zitrus intensiv.
Ein Sorbet aus Zitronen- und Limettensaft,
den Schalen von Zitrone, Limette und Orange,
Zitronengras und Kaffirlimonenblättern.

[06/25/19]   Lavendel blüht jetzt nicht nur in der Provence.
Sondern auch in unserer Eisvitrine:
duftig, zart, sahnig.

[06/25/19]   Passend zum Wetter:
Ingwer/Zitronengras
Ein erfrischend scharfes Sorbet

Ein Sorbet aus Wassermelone.
Ohne einen Tropfen Wasser.
Schierer Melonesaft.
Das Eis zum Wetter.

[06/18/19]   Die Rhabarberzeit ist vorbei.
Jetzt ist Kirsche dran.
Mit Joghurt und Mandelkrokant.
Sahnig & erfrischend - Sommer.

[06/07/19]   Rosenmonat Juni. Da kommt zu Pfingsten ein weiteres Highlight in die Eisvitrine:
Rosenblütenblätter. Zart, duftig, sahnig.

[06/06/19]   Ingwer/Zitronengras/Sorbet
Passt bestens zu den derzeitigen Temperaturen.

Holunderblütensorbet gibt es zu Pfingsten mit einem Schuss Sekt.

[06/02/19]   Jetzt entstehen etwa 15 Liter Holunderblütensirup. Daraus wird dann Eis.

eisbox

Gestrüpp und Brennesseln um die Beine - aber der Holunder blüht!

Weißer Holunder - er blüht!

[05/31/19]   Neu in der "eisbox": erlesene Tees von Paper & Tea
Kann man auch im Laden trinken.

Limone/Rosmarin - herb, erfrischend, sahnig

[05/24/19]   Heute ab 19 Uhr wird vorgelesen, in der Buchhandlung "Die Buchkönigin" in Neukölln.

[05/23/19]   Spargelzeit auch in der Eisvitrine!
Eine Kugel Erdbeersorbet passt besonders gut zum Spargeleis. Oder frische marinierte Erdbeeren. Oder unsere hausgemachte Erdbeersauce.

[05/17/19]   Es leuchtet.
Es ist Safran.
Die "eisbox" ist acht Jahre alt.
Da stellen wir gleich noch zwei weitere Besonderheiten dazu: Vaniglia grigia und Spargel.
Zu Letzterem ermpfehlen wir unsere frischen marinierten Erdbeeren oder die hausgemachte Erdbeersauce.

[05/17/19]   Es leuchtet.
Es ist Safran.
Die "eisbox" ist acht Jahre alt.
Da stellen wir alles in die Eisvitrine, was gut und, ja, auch teuer ist:
Vaniglia grigia und Spargel, besonders zu empfehlen mit frischen marinierten Erdbeeren.

[05/15/19]   Bisschen Spargel geschält.
Gibt's als Eis auch zum Geburtstag am Freitag.
Zusammen mit frischen marinierten Erdbeeren oder mit unserer hausgemachten Erdbeersauce.

[05/13/19]   Noch viermal schlafen, dann wird die "eisbox" acht Jahre alt.
Safran ist schon da.
Was wir damit wohl machen?

Solange es so kalt ist, schließen wir um 19 Uhr!

[05/02/19]   Mandelkrokant, ganz frisch, zum Rhabarbereis.

[04/30/19]   Passt hervorragend zum Rhabarbereis: Lorbeer.
Überraschende Aromen von Vanille und Zitrusfrüchten.

[04/30/19]   Bei uns beginnt die Hochsaison am 1. Mai mit längeren Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 14 bis 21 Uhr
Samstag 12 bis 21 Uhr, Sonntag 12 bis 20 Uhr.
Und Feiertage sind wie Sonntage!

[04/27/19]   Ab heute in der Eisvitrine:
Rhabarber/Joghurt/Mandelkrokant

[04/25/19]   Reichlich Rhabarber geschält. Aus dem, was übrig geblieben ist, wird jetzt Eis.

[04/21/19]   Der Osterhase!

[04/18/19]   Entspanntes Warten auf den Osterhasen.

[04/17/19]   Frisch gebadet. In Schokolade.

Our Story

Eiszeit vom Feinsten!

Und ab 27. November auch frische heiße Waffeln!

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Geschäftsführer

Marion Schmid

Dienstleistungen

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Spezialitäten

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Cos'è wine4poetry? Una serata itinerante di vino e poesia un'occasione per gustare calici e parole, per conoscere persone e divertirsi.

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