Генезис

Генезис

Храна за тялото и храна за душата - вкусно и разнообразно меню и уникална морска панорама! Площадка за децата, детско меню и подаръци!

Operating as usual

Любимите на малки и големи - хрупкави филенца с корнфлейкс!
Това и още много вкусотии, те очакват при нас, на ръба на скалите, точно над морето - перфектното място!
Побързай, чакаме те!

Хапва ти се морска храна?
Генезис е правилното място!
Тук те очаква страхотна панорамна гледка към морето, изискано меню и добро настроение!
Очакваме те!

С огромно удоволствие ви представяме нашето изцяло НОВО меню! 🍽
То е резултат от много дни и нощи неуморен, но удовлетворителен труд. 💪
Искахме да създадем едновременно интересно, разнообразно и уникално съчетание от ястие, в което всеки да намери нещо ново, но същевременно и нещо познато и любимо.
Дизайна на менюто също е съвсем нов, измислен и създаден, така че да бъде лесно четим, удобен за употреба и изчистен.
Екипът ни вложи целия си дългогодишен опит, за да постигнем съвършеното меню.
Защото вие го заслужавате!

Няма друга гледка като морската, пък било то и през нощта! ⛵️🛶

Честит празник на всички деца - малки и пораснали! 🎂🥳🎈🎊🎁
Запазете искрицата на детското щастие завинаги в сърцата си!
Смейте се искрено, обичайте от все сърце, забавлявайте се безспир и се радвайте на малките неща в живота, така както само децата умеят!
Бъдете здрави!

🛴🚲⛱🏖🏰🏝💎🎈🎀💌

Супер яки частни партита!!! 🥳🎂🎈🎉🎊
Под звуците на морските вълни 🏖 и разбира се в магичната атмосфера, персонално създадена за вас от ресторант "Генезис"!!! 🥂
Запази още сега желаната дата и за твоя специален повод, за да имаш един незабравим, морски празник!!! 🎁🎁🎁🎁

💖💖💖 В града на любовта времето вече е прекрасно! 💖💖💖 Очакваме те и през следващия летен сезон да ни се довериш в грижата за семейството. За новия сезон сме подготвили още по-вкусни домашни ястия 🥩🍴🐟 Заповядай при нас, ние сме тук за теб!

Липсват ли ти морето и вълните 🌊🌊🌊? И ти им липсваш 💖💖💖 За да виждаш морето докато си далеч, ела на нашата страница http://www.genezisrestaurant.com/

🐠🐠3 начина как да приготвим черноморския зарган🐠🐠

🏖 Ако сте на почивка в гр. Ахтопол ⚓️⚓️⚓️, ви препоръчваме преди тръгване от града да си купите пресен зарган 🐟🐟🐟 от местните рибари ⛵️⛵️⛵️, за да си го приготвяте вкъщи и да запазите по-дълго спомена за морската почивка 🏖 и града на любовта 💖💖💖.

Ето и нашите предложения как да го приготвите:

🐠 На скара 🐠

Необходими са ви: кората на 1 лимон, 1 с.л. прясна мащерка, 1 ч.л. изсушени листа девесил сол и черен пипер на вкус, 8 почистени заргана, обезглавени и филетирани като пеперуда, 60 мл зехтин.

Как да го приготвите: Настърганата кора от лимон се оставя да изсъхне за 1/2 час в слаба фурна и се смесва с мащерката и девесила. „Пеперудата“ от зарган се отваря и се сгъва напречно по средата, така че се образува дебел правоъгълник. Правоъгълниците се поръсват със сол, черен пипер и със сместа от кората на лимона. Зехтинът се загрява и правоъгълниците се пържат с края откъм главата надолу до зачервяване около 1 мин. на силен котлон. Рибата се обръща и се поръсва със сместа от подправки. Пържи се още минута и се изважда от тигана.

🐠 Маринован 🐠

Необходими са ви: 1-1,5 кг риба зарган, 1 кг морска сол, оцет, олио, копър, зърна черен пипер, скилидки чесън, бахар

Как да го приготвите: Почистената и измита риба се покрива плътно с морска сол. Престоява така 24 часа. Рибата се изтръсква от излишната сол, нарязва се на порции и се реди в средно големи буркани. Във всеки един буркан се поставят копър, чесън, черен пипер на зърна, бахар, олио до гърлото на буркана, и 2 с.л. лъжици оцет. Така рибата престоява 7 дни на студено, след което е готова за консумация.

🐠 На фурна 🐠

Необходими са ви: 2 броя 300-грамов зарган, 600 г картофи, 350 г печурки, 1 глава лук, сол, черен пипер, чесън на прах, 2 с.л. олио, 1 ч.ч. бяло вино, 50 мл. лимонов сок

Как да го приготвите: Рибите се почистват, измиват и подсушават. Виното, лимоновият сок и подправките се кипват и с тях се заливат двата заргана. Картофите се нарязват на кубчета, гъбите - на полумесеци, а лукът - на ситно. Смесват се, осоляват се и се разбъркват. В правоъгълна тава двата заргана се разполагат така, че всеки от тях да “захапе” опашката си. Зеленчуковата смес се смесва с маринатата и се разпределя в оформените фигурки от рибата. Отгоре се поръсва с олио, пече се 45 минути при 220 градуса.

Консумирайте с удоволствие 🍽 и с любимите хора 💖!

Генезис's cover photo

Новия интериор на ресторант Генезис

olx.bg

Оригинални подаръци!

Чудесни подаръци, подходящи за всеки повод!
- фото чаша
- фото пъзел
- снимка на дърво
- ключодържател със снимка

http://olx.bg/originalni-podartsi-za-predstoyaschite-praznitsi-i61897270

olx.bg Подходящи за предстоящите празници

Want your business to be the top-listed Restaurant in Ahtopol?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Telephone

Address


Георги Кондолов 2
Ahtopol
8280

Opening Hours

Monday 10:00 - 00:00
Tuesday 10:00 - 00:00
Wednesday 10:00 - 00:00
Thursday 10:00 - 00:00
Friday 10:00 - 00:00
Saturday 10:00 - 00:00
Sunday 10:00 - 00:00
Other Barbecue Restaurants in Ahtopol (show all)
Бистро "Дияна" Бистро "Дияна"
Ул."Тракия"19
Ahtopol, 8280

About   Contact   Privacy   FAQ   Login C